• 1 große, reife Birne
• 1 kleine Dose grüne Feigen
• 150 grüne Weintrauben, kernlos
• 1 kleine Limette, geschält, in Segmenten
• 2 Kiwis, geschält, in Scheiben
• 2 ELKnoblauchhonig
• 2 TL Limetten- oder Zitronensaft
• 1 EL Kirschwasser oder Tequila (wenn gewünscht)
• Zum Servieren
• 1 TL frische Minze, feine gehackt

Ungeschälte Birne vierteln, Kerngehäuse entfernen, die Viertel in0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Feigen abgießen und vierteln. Birnenscheiben mit Weintrauben, Feigen, Limettensegmenten und Kiwischeiben mischen. Knoblauchhonig mit Limetten- oder Zitronensaft und Kirschwasser oder Tequila und 1 EL Saft aus der Feigendose verrühren. Über das Obst gießen und kalt stellen.

Serviervorschlag

Mit Minze bestreuen und dazu Sahne oder Joghurt reichen.